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Channel: TritonBlueの独り言日記。
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夏だ!海だ!ウニ丼だ!!

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みなさんこんにちは。
TritonBlueです。

毎年一度の贅沢、積丹にウニを食べに行きました☺️

ってウニ丼じゃないんですよね…💦


毎年行く「純の店」は、海がシケて漁に出ない時はウニを出さない!

っていうこだわりのお店で、この日も漁に出ていなくウニの量が少なくて、ウニ丼以外の丼を提供する事態となりました…



うに、いくら、甘エビの三色丼です🙂
うにと甘エビは積丹産だけど、いくらはどうだろう?聞くのを忘れてしまいました💦


正直ウニは嫌いですが、積丹の生ウニだけは食べられます!

それだけ臭みもなく、甘くてシュッと溶けていきます✨


地元の方も多く利用しており、海鮮の他にも沢山の料理がありますよ💡




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